Qu'est-ce que c'est :
Au mois de novembre, Salou vous invite à plonger dans ses racines maritimes avec "El calamar de Salou", des journées gastronomiques dédiées à ce mollusque si prisé. Pendant ces jours, les restaurants les plus emblématiques de la ville proposeront des menus et des dégustations spéciales où le calmar sera à l’honneur, mettant en valeur sa fraîcheur et sa qualité comme référence de la cuisine locale.
Cet événement, organisé par le Département de la Dynamisation Économique de la mairie de Salou en collaboration avec l’Associació d'Empresaris d'Hostaleria (AEH) de Salou, est une occasion unique de profiter de la créativité et du savoir-faire des chefs locaux, qui présenteront des recettes allant des plus traditionnelles aux propositions plus innovantes, avec le calmar comme fil conducteur.
Quand :
Novembre 2025
Emplacement :
Restaurants à Salou
Organisation :
Associació d'Empresaris d'Hostaleria (AEH) de Salou
Département de la Promotion Économique de la mairie de Salou
Ne manquez pas ce rendez-vous gastronomique et découvrez pourquoi le calmar est l’un des trésors les plus appréciés de notre côte.
